12月25号下午,院研会首届以特色美食齐聚、体验家乡味道为主题的“舌尖上的家乡美”活动在丁家桥一食堂隆重举办。感谢丁一食堂和后勤集团给予的大力支持和协助,使大家有这样一个尝遍各地特色家乡菜肴的相聚机会;感谢院研究生第一党支部、政教学院、法政学院以及校研会对此次活动的关心和帮助。
本次活动盛情邀请了我院研究生秘书朱玲老师、研究生宿舍管理员季康老师和丁一食堂刘主管全程指导并担当评委。活动不仅吸引了我院研究生的热情参与还引来了不少其他学院同学的积极参与。
由研究生们组成的18组参赛队伍在比赛开始后就投入了紧张的工作中,各队队员又是洗菜又是切菜,动作十分麻利,三下五除二食材就准备就绪了,接着就是烧菜了,不一会儿,各个灶台上陆续有香味飘出,有的人手忙脚乱,有的人掌握不好火候,有的人又突然惊呼忘记了某个步骤......队员们虽然烧菜都不是很熟练,但他们认真的态度,互相合作的精神打动了现场的每一个人。经过一个下午的忙碌,一道道充满着浓浓家乡味道的菜肴被端上了评审桌。
经过评委们的评选,“亲亲小厨”队凭借连云港板栗炖草鸡、水乡葱油大虾荣获“最佳厨艺奖”;“吃货帮”队凭借糖醋排骨、杭椒牛柳荣获“最佳卖相奖”;“厨神特工”队凭借萝卜羊排、醉虾扯蛋荣获“最佳风味奖”;“非比寻尝”队凭借湖北蟠龙菜、徐州地锅鸡荣获“最具特色奖”;“张一”队荣获“别具一格奖”。评选过后,同学和老师们欢聚一堂,共同品尝着劳动的果实。
活动中大家不仅吃得开心、玩的愉快,更加理解和懂得了食堂阿姨的辛苦付出。通过这个活动,我们收获的不仅仅有吃饺子的满足感、烧菜的成就感,还有一道道精心准备的菜肴背后大家齐心协力的幸福感。希望有机会再次举办此类有意义的美食活动。
城建学院
2013年12月31日